La terre et les fertilisants

Avec le temps, le sol s'appauvrit. Il faut donc lui apporter des éléments fertilisants.

Les 3 éléments principaux sont : l'azote (N), le phosphore (P) et la potasse (K). L'azote favorise le développement des tiges et des feuilles. Trop d'azote peut retarder la floraison et la fructification. Le phosphore est nécessaire au développement des racines et favorise la fécondation, la mise à fruits et la maturité des fruits et des graines. La potasse freine la transpiration des végétaux et permet une économie d'eau. Elle apporte aux plantes une résistance au gel, aux champignons et rend les fruits plus beaux.

Autres éléments fertilisants : le calcium (Ca), le magnésium (mg), le soufre (S). Le calcium pour une meilleure activité microbienne, le magnésium pour fabriquer la chlorophylle, le soufre pour la cicatrisation et la multiplication des cellules. Enfin interviennent les oligo-éléments : le fer, le bore, le zinc, le cuivre, le molybdène et le manganèse.

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Les différents terreaux

Le terreau de feuilles provient de la décomposition de feuilles mortes et convient aux plantes de terre de bruyère. La terre de bruyère provient de la décomposition des feuilles, tiges et racines de bruyère. Le terreau de couche est composé d'un mélange de fumier et de décomposition de feuilles mortes, il est utilisé pour les cultures précoces ainsi que pour les plantes vertes. La tourbe provient de la décomposition de végétaux de zone marécageuse. Elle permet de retenir l'eau et améliore la qualité des terreaux. La sapinette provient de la décomposition d'aiguilles de conifères, très acide, c'est un terreau qui convient aux fougères et aux plantes calcifuges. La sphaigne est une sorte de mousse des marais qui devient de la tourbe spongieuse et qui est utilisée pour les orchidées.

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