Lexique

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A

Acaule : se dit d'une plante qui n'a pas de tige apparente.

Acidité : état d'un sol pauvre en calcaire (Ph < 6,5) comme la terre de bruyère.

Agamique : asexuée

Albumen : partie de la graine entourant l'embryon.

Ameublir : travailler la terre afin de faciliter la pénétration de l'eau et de l'air.

Androcée : ensemble des organes mâles d'une fleur.

Annuelle : plante qui achève son cycle de vie au cours d'une même année.

Anthère : partie terminale de l'étamine qui renferme le pollen.

Apicale : de apex = extrémité d'un organe. On parle de dominance apicale pour les bourgeons terminaux qui limitent la croissance des bourgeons axillaires (par des signaux hormonaux).

Autotrophe : qui se nourrit lui-même en transformant la matière minérale en matière organique.

B

Biner : casser la croûte superficielle d'un sol tassé à l'aide d'une binette.

Biocénose : ensemble vivant d'un écosystème.

Biotope : ensemble des caractéristiques physico-chimiques ou biologiques du lieu où vit la biocénose.

Bisannuelle : se dit d'une plante dont le cycle végétatif s'effectue sur 2 années calendaires comme les pensées ou les pâquerettes.

Bois aoûté : se dit des rameaux qui ont connu 2 périodes de croissance dans la même année : la plus forte au printemps et la seconde à la fin de l'été. Ils sont plus résistants au gel.

Bulbe : ensemble de feuilles modifiées réunies sur une tige réduite à un plateau. Cf bulbes.

Bulbille : petit bulbe qui se forme sur une tige à l'aisselle d'une feuille ou sur un bulbe âgé comme sur les tulipes, les narcisses ou les lis.

C

Caïeux : petit bulbe qui se forme à l'intérieur d'un bulbe âgé et qui permet à la plante de se multiplier comme l'ail ou l'échalote.

Calcifuge : se dit d'une plante qui ne supporte pas les sols calcaires comme les plantes de terre de bruyère (= acidophile).

Calice : enveloppe extérieure de la fleur, formé de sépales.

Capsule : fruit déhiscent sec à plusieurs loges s'ouvrant pour libérer plusieurs graines (ex. Iris).

Caulescent : qui a une tige.

Chaton : inflorescence en épi (ex. peuplier).

Chimiotropisme : lorsqu'une zone du sol est plus riche, les racines tendent à s'orienter vers cette zone.

Cultivar : plante se différenciant nettement de l'espèce type et obtenue par intervention humaine

D

Déhiscent : se dit d'un organe clos qui s'ouvre de lui-même.

Demi-tige : forme fruitière dont la hauteur du tronc ne dépasse pas 1,40m.

Dioïque : se dit d'une plante qui possède des fleurs unisexuées sur des pieds séparés (mâles et femelles).

Diviser : multiplier les plantes vivaces en séparant la touffe principale avec ses racines en plusieurs petites touffes.

Drageon : rejet poussant autour d'une plante.

E

Eboutonner : supprimer des boutons floraux afin de privilégier la croissance d'autres boutons pour obtenir des fleurs plus grosses (ex. les dahlias).

Epiphyte : se dit d'une plante qui vit fixée sur une autre sans être un parasite.

Etamine : organe mâle de reproduction sur une fleur comprenant l'anthère et les filets.

F

Filet : support de l'anthère avec laquelle il forme l'étamine.

Fumer : améliorer la fertilité du sol par l'apport de fumier.

G

Géotropisme : La plante s'oriente selon les lois de la pesanteur : les racines vers le bas et la tige vers le haut.

Gourmand : tige ou branche qui se développe sur une branche ou une tige principale sur le tronc ou à l'aisselle des feuilles (ex. les pieds de tomates).

Gousse : fruits renfermant des graines toutes attachées du même côté.

H

Halophile : qui vit en terrain salé.

Hampe : axe florifère dépourvu de feuilles.

Haptotropisme : La racine se déforme pour contourner l'obstacle. Pour les plantes grimpantes, la tige s'enroule sur son tuteur.

Haute-tige : forme fruitière dont la hauteur du tronc mesure entre 1,80 et 2m.

Hivernage : c'est le fait de protéger les plantes fragiles du froid et/ou de les rentrer dans un abri pendant l'hiver.

Hybride : plante produite par le croisement d'espèces du même genre ou de genres proches (intergénérique).

Hydrotropisme : Si une zone du sol est plus riche en eau, les racines se dirigent vers cette zone.

I

Inflorescence : groupe de fleurs sur une même tige.

J

Jauge : trou dans la terre d'environ 30cm de profondeur qui sert à conserver provisoirement des plantes destinées à être repiquées ailleurs.

K

Kermès : cochenille qui sévit principalement sur les arbres fruitiers et le chêne. Les oeufs séchés de ce parasite servaient à fabriquer une teinture écarlate.

L

Latex : sève blanche laiteuse qui s'écoule de certaines plaies de plantes succulentes (ex. l'euphorbia).

Lignine : molécule constitutive du bois, d'où le terme "lignifié" qui désigne les organes ayant la consistance du bois.

Limbe : partie élargie et plate de la feuille.

M

Mérithalle : sur une tige, c'est l'espace entre les bourgeons (= entre-noeud).

Monocarpique : se dit d'une plante qui ne fleurit qu'une fois et meurt (annuelle ou bisannuelles).

Monoïque : se dit d'une plante qui possède des fleurs unisexuées sur le même individu.

Miellat : déjection collante et sucrée provenant des insectes piqueurs-suceurs type pucerons ou cochenilles, qui attire les fourmis et provoque l'apparition d'un champignon la fumagine.

N

Neutre : état d'un sol dont le Ph est compris entre 6,5 et 7,5, c'est à dire ni acide ni alcalin.

O

Organique : matière provenant de la décomposition d'organismes vivants formant l'humus.

Ovaire : partie inférieure de la fleur femelle, qui devient le fruit après la fécondation.

P

Pétiole : partie rétrécie de la feuille qui réunit le limbe au rameau.

Ph (potentiel hydrogène) : échelle de graduation de l'alcalinité et de l'acidité : Ph 7 = neutre, Ph<7 = acide, Ph>7 = alcalin

Photosynthèse : processus par lequel les plantes fabriquent de l'hydrate de carbone à partir de l'eau et du gaz carbonique.

Phototropisme : Les feuilles des plantes s'orientent vers la lumière. Si une plante n'est exposée à la lumière que d'un seul côté, la tige et les feuilles se courbent dans cette direction.

Pistil : organe femelle de la fleur.

Pollinisation : transport du pollen de l'anthère sur le stigmate d'une même fleur ou sur une fleur différente, par le vent (anémophile), les oiseaux, les insectes (entomophile), ou par l'homme en culture.

Poquet : semis qui s'effectue en déposant 3 à 5 grosses graines dans un trou (ex. haricots verts).

Pruineux : se dit de tiges ou feuilles de plantes grasses recouverts d'une matière verdâtre, cireux.

Q

Queue : pédoncule pour les fruits et pétiole pour les fleurs.

R

Rejet : jeune pousse qui naît de la souche d'une plante.

Rustique : se dit d'une plante facile à cultiver et capable de résister à des températures minimum pouvant atteindre -15C°.

S

Sarclage : opération qui consiste à éliminer les mauvaises herbes avec une binette ou un sarcloir.

Stigmate : partie centrale du pistil qui doit recevoir le pollen avant la fertilisation.

Stolon : production rampante de certaines plantes, pouvant s'enraciner et reproduire une nouvelle plante (ex. petite pervenche).

Style : petite colonne qui porte le stigmate.

Succulente : plante à tiges et feuilles épaisses, charnues, capables d'emmagasiner de l'eau (ex. le crassula).

Suffrutescente : plante qui ressemble a un petit arbuste avec des tiges lignifiées près de la souche et herbacées aux extrémités.

T

Terminal : bourgeon ou fleur situés à l'extrémité d'une tige ou d'une branche.

Tubercule : tige ou racine renflée comportant les réserves nutritives dont elle aura besoin pour croître et se multiplier.

U

Uniflore : se dit d'une plante qui ne porte qu'une fleur.

V

Verticille : disposition circulaire de feuilles ou de tiges autour de la tige principale d'une plante.

Vivace : plante dont la durée de vie est au minimum de 3 ans.

Vrille : sur les plantes sarmenteuses, feuille transformée en spirale qui permet de s'accrocher.

W X Y Z

Xylophage : se dit des insectes qui se nourrissent du bois (ex. termites).

Zygomorphe : se dit des fleurs symétriques par rapport à un plan et non un axe (ex. orchidées).

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